Miranda (mirandalina) wrote,
Miranda
mirandalina

Новогодние яства

Я страдаю. Я попробовала шотландское традиционное сливочное печенье - шотбред (shortbread). 
Обшарила весь интернет, где бы его можно купить в розницу. Нашла официально дистрибьютора шотландской фирмы "Dean's" - компанию "Бона", но она занимается только оптовыми поставками. Из-за границы в РФ шотбред не доставляет даже Amazon.Com, не говоря уже о других компаниях. Нашла в итоге только одно предложение в России, но меня ломает платить за печенье 730 руб. плюс доставка, не говоря уже о 40 180 руб. (!). Не хочу переплачивать за жестяную коробку, она, конечно, красивая, но меня интересует само печенье, кроме того, одна коробка у меня уже есть. Существует еще датский шотбред от компании "Bisca", который можно купить в больших сетях супермаркетов, однако, как бы мне ни нравилась датская культура и ее традиции, я это датское печенье не пробовала, я не знаю, понравится ли оно мне, я хочу шотландское!!!
Рецепт приготовления шотбреда мне известен (и даже секрет, что сливочное масло должно быть солёным).  Несмотря на то, что я терпеть не могу готовить, я загорелась идеей приготовить шотбред в домашних условиях, это выйдет дешевле. Но вкуснее ли, при моем-то отсутствии кулинарного таланта? Воображаю, как божественно вкусно свежее печенье, если оно даже засохшее, расфасованное на фабрике и доставленное в другую страну, такое замечательное! Но самая большая проблема в том, что у меня нет духовки. Можно ли обойтись печкой СВЧ? Вероятно, можно попробовать, но я сомневаюсь, что получится, в лучшем случае это будет нечто съедобное, отдаленно напоминающее сливочное печенье...
А вы готовили когда-нибудь шотбред или другое сливочное печенье? Как вы думаете, можно его выпекать в микроволновке? А какие вкусности попробовали во время этих новогодних праздников вы?


UPD от 17.01.2007. Получила еще одно доказательство, что ЖЖ - это реальная сила коммуникации в век информации! Когда я писала этот текст, моя френдесса helli_holly с мужем как раз отправилась в Шотландию в рамках туристической поездки в Великобританию. И по моей просьбе привезла мне шотландского шотбреда разных видов аж несколько коробок! По такому поводу мы быстренько организовали встречу, замечательно посидели вшестером в вечернем кафе, провели дегустацию шотландского печенья, рассматривая фотографии из путешествия. Так что советую френдам почаще рассказывать о мечтах в своих журналах, эти мечты могут получить неожиданное приятное воплощение! ;-)
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments